Curiosidades e Tudo Mais

São Paulo, 19 de Abril de 2009.

Este domingo foi especial aqui em casa, minha esposa deixou para mim a grande responsabilidade de fazer o almoço, e ai? Cozinhar é um dom que muitas mulheres possuem, e também é uma habilidade que pode ser adquirida, através de estudo e formatação de receitas e receitas já existentes, muitos homens também cozinham muito bem, mais eu?????????? Bom, o negócio é tentar e não desapontar. Eu que não sou nada bobo fui logo na internet e procurei uma receita e achei uma ótima aqui no Tudo Gostoso, é uma página de receitas deliciosas. É claro que não sei cozinhar, então o negócio é pesquisar e seguir o que já é certo (as receitas). E eu vou preparar essa:

• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 1 caixa de passas
• Queijo parmesão ralado
• 5 colheres de ervilha
• Manteiga
• Óleo
• Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
• Sal

• Modo de Preparo

1. Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
2. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
3. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
4. Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
5. À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas
6. Jogue, em seguida, em uma travessa grande
7. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão
8. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente